食品有害物质高通量快速筛查技术创新团队
上传日期:2020-03-19
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食品有害物质高通量快速筛查技术创新团队,长期致力于食品、农产品、保健食品等产业质量安全风险整体解决方案研究,先后承担了《食品中化学有毒有害物质监控平台建设》、《农产品滥用有害化学物测试技术研究》、《茶叶现代产业链关键技术研究与集成示范》等20余项国家、省部级重大科研攻关课题,获得四川省科技进步二等奖2项、三等奖1项,在国内外核心期刊发表学术论文50余篇,制修订国家标准2项;建立了食品/农产品/保健食品等产品中近1500种有害物质的快速检测技术能力,可实现食品/农产品/畜禽产品/水产品中1100余种农药残留的快速定性筛查、800余种农药残留的快速定量测定、200余种兽药残留的快速定量测定、60余种无机元素的快速定量测定以及保健食品中100余种非法添加物的快速定量测定,可为企业在产品研发、质量提升过程中提供技术支持,有效解决产品质量安全风险,助推产品质量提升,提高核心竞争力,推动企业高质量发展。